李锦记味蚝鲜蚝油680g

680g

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李锦记味蚝鲜蚝油是采用上等鲜蚝制造,蚝味鲜香浓郁,浓稠细滑。蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料; 蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美;蚝油富含牛磺酸,牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。适用酱烧饼、烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴,提味增鲜, 色诱润泽;做芡汁,细腻明亮;用于蘸点,更带出海鲜风味。

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